西点师培训费用是多少
西点师(Pastry),这是一个受人尊重的职业。优秀的西点烘焙人才应当具备制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、水果装饰蛋糕、慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品,同时,还需懂得西点行业管理和经营。
想学西点,或者开店的人都会有以下几大疑问?
疑问一:学西点到底要学哪些产品?
以杭州蜀湘情缘的西点课程为例,西点课程共十天,共有4大系列的产品为西点必学的产品:
1.经典切件蛋糕:黑森林、白森林、一抹春色、抹茶蛋糕、水果蛋糕等
2.慕斯蛋糕:芒果慕斯、蓝莓慕斯、提拉米苏、冰淇淋慕斯、榴莲慕斯等
3.法式西点:起司蛋糕、芝士蛋糕、马卡龙、泡芙、蛋挞、布朗尼、烤布蕾、盆栽等
4.饼干:曲奇、酥点、派塔、披萨、巧克力饼干等
疑问二:这么多产品,
市场上确实有些西点课程,用一些噱头做包装,把时间加长到两三年,学费过完。但是从实用角度出发,从开店角度出发,那些都是华而不实的,将华而不实的外表剥离,就是精华。蜀湘情缘的课程,教会你的就是精华,而学费,更是货真价实,含金量很高。
疑问三:这么多产品,0基础,10天,包学会?
从蜀湘情缘10多年的培训经验来说,上万名学员,都经历了从0基础到学会的过程。可以说,人的资质有差异,但是10天都学会了,而且,都能通过严格的毕业考试。蜀湘情缘的核心竞争力,就在于此,每个学员,从好奇、怀疑的态度入学,到开开心心,成就满满毕业,就是10天的时间。所以,10天可以改变一个人的命运,提升一个人的层次;10天可以让一个人开一家店,实现自己的理想。