平均4.0分，基于80位厨友评价材料面粉，糖，盐，酵母，奶粉，熟油，番茄酱，蒜末，洋葱碎，红肠，黄桃罐头，蔓越莓，白玉菇，马苏里拉奶酪做法1、面粉、糖、盐、酵母...
2023年10月03日
2023年10月02日
心心相印饼干的做法
结婚多年感悟到婚姻中的相濡以沫才是最值得珍惜，好似一坛久经发酵的陈年酒弥足珍贵~呈上一款心心相印饼干在#520#这一天给我LG哈~难度： 切墩(初级)...
2023年10月02日
超美味牛舌饼，不用烤箱也能做！
又到了我们中式点心发光发热的时候了。香酥的牛舌饼，以及里面软软的、微甜的、口感极佳的馅儿，吃起来让人赞不绝口。酥皮就不说了，做过老婆饼、蛋黄酥的童鞋都懂，尤其要...
2023年10月02日
咸蛋黄豆沙夹心面包
看到冰箱里还有些咸蛋黄，就拿出来吃掉它，这次不做菜，用它做面包。咸蛋黄做面包，很好吃，而且也蛮简单方便的，比较适合稍懒又爱吃的人，呵呵。这个面包也是面团用的白砂...
2023年09月29日
燕麦马芬的做法
平均5.0分，基于1位厨友评价材料鲜奶100g，低筋面粉120g，即食燕麦片100g，全蛋2个，金砂糖50g，沙拉油120g，香草精1小匙，泡打粉1小匙做法1....
2023年09月29日
西梅小蛋糕的做法
自从学烘焙以来，我总结自己最爱做的就属玛芬蛋糕了。简单易操作、零失败，这些都是让我爱上她的最真实理由。经常做些玛芬蛋糕，发现它不仅简易，而且可以变化多端。做法无...
2023年09月29日
香草奶油泡芙的做法
平均4.0分，基于12位厨友评价欢迎加入新帮主的蛋糕技术交流群1群291396348满员，2群252853740，3群346321880，4群101953572...
2023年09月29日
无油无奶酪的豆腐舒芙蕾乳酪蛋糕的做法
简介不放油不放奶油奶酪也能做出在口中迅速融化的口感，健康清爽减肥又美味~适合7-8寸模的量 用料 原味酸奶400g（沥水后大概180g）细砂...
2023年09月29日
大理石咖啡蛋糕卷的做法
难度： 切墩(初级)时间： 1小时以上主料低筋面粉 51g 鸡蛋 3个 香草精 2滴&nb...
2023年09月29日
蛋糕球的做法
平均2.7分，基于60位厨友评价材料吃剩的生日蛋糕（不要奶油）做法1、把少量蛋糕放入干净的塑料袋里，捏几下，会变的硬一些。2、然后把蛋糕包起来（不需要换塑料袋）...
2023年09月27日
鲜蚝银串烧的做法
平均5.0分，基于1位厨友评价「鲜蚝银串烧」是道很有名的法国菜，在餐厅里有个很美的名字－「马上天使」。为什么会有一个这样的美名呢？因为在法国人眼中，牡蛎是"天使...
2023年09月27日
中种法水果面包
平均3.7分，基于3位厨友评价材料A.中种面团：面粉200g，蜂蜜30g，酵母2tsp，牛奶1/2cupB.主面团：面粉100g，糖20g，盐1/2tsp，鸡蛋...
2023年09月27日
圆仔蛋面包的做法
难度： 配菜(中级)时间： 1小时以上主料高粉 150g 柠檬皮屑 20g 水 100g&...
2023年09月26日
为什么紫米发糕这么好吃？
我记得以前刚开始玩儿烘焙的时候，低筋面粉和高筋面粉都还是“稀缺货”，超市里很难买到。然而没办法，做蛋糕要用低筋面粉，做面包要用高筋面粉，...
2023年09月26日
香肠芝士卷的做法
主料切片面包 一包 鸡蛋 六个 马苏里拉芝士 250G 面包碎 一包 jenny...
2023年09月26日
香肠鸡肉蘑菇比萨的做法
平均4.1分，基于49位厨友评价材料长期以来，一直在心食谱网上学习、享受，十分感激。今天上传一份比萨食谱，这是我最拿手的一样，希望喜欢西餐的朋友们喜欢。材料：1...
2023年09月25日
超快手的迷你土豆披萨的做法步骤图
很喜欢吃披萨，但披萨做起来很耗时也很麻烦，而且减肥期间，吃披萨会碳水和热量双爆炸。于是想到了这个懒人快手迷你小披萨。用土豆片做底，需要一点点奶油奶酪、黄油和芝士...
2023年09月25日
香蕉巧克力大面包的做法
大师说，香蕉和巧克力搭配做全麦面包是绝配，于是开始浮想联翩，想到香蕉和酸奶是好朋友啊，全麦和芝麻也是好朋友，如果这些好朋友都聚在一起，会有怎样的火花呢？无油无蛋...
2023年09月25日
杏仁粉圣女果吐司
杏仁粉圣女果吐司的主料：面包粉 (500克) 大杏仁粉 (100克) 奶粉 (25克) 盐 ...
2023年08月11日
奥利奥芝士蛋糕
小朋友喜欢吃巧克力，与巧克力有关的美食完全没有抗拒力，饼干类最喜欢的就是奥利奥，这款饼干估计大部分孩子都喜欢。准备材料：蛋糕底：奥利奥饼干碎100g，黄油25g...
