平均3.5分，基于2位厨友评价同样的材料，可放入预热过的烤箱中，以摄氏200度温度，烤15分钟即可。材料中筋面粉300公克，酵母粉1小匙，鲜奶1/2杯，果糖1小...
2024年05月01日
2024年05月01日
又一种布朗尼
看看今天的甜点哈：） 顾名思义，馥郁布朗尼，比之前博客里贴过的浓情布朗尼口感更加馥郁与浓厚，作为最简单...
2024年05月01日
洋梨派的做法
平均4.0分，基于1位厨友评价份量：1个材料派皮1：125公克，高筋面粉125公克，派皮2：125公克，派皮3：75公克，盐少许，馅料1：70公克，罐装凤梨糖汁...
2024年04月30日
土豆的极致吃法葱香土豆饼干的做法
对于一个土豆控来说，喜欢吃土豆的程度可想而知，吃土豆不仅是因为土豆不管和什么食材都能吃出不一样的味道，还因为不管怎么吃都非常的下饭，今天这道做法直接来个土豆的极...
2024年04月30日
土豆泥奶酪面包的做法
平均2.0分，基于1位厨友评价材料高筋粉200g，白糖10g，盐半小勺，酵母1小勺，玉米油1大勺，水130g做法1.土豆切片蒸熟，放入保鲜袋里用擀面杖压成泥2....
2024年04月30日
芝士焗土豆泥的做法步骤图，怎么做好吃
我家有个对美食充满激情的胖子，而每个胖子背后都有一个呕心沥血的饲养员…用料 土豆2个黑胡椒1勺现磨黄油20克盐1小勺培根2片牛奶50ml...
2024年04月29日
这次的巧克力蛋糕，真的是特浓的
想减肥？想吃点儿低热量的？这是很多同学的呼吁。然后，一个悲哀的事实是，每次我发的那些低热量的、号称很健康的全麦饼干啊，杂粮面包之类的，远不如那些高热量的食谱受欢...
2024年04月29日
杂粮面包的做法
这次做的面包加了一些我哥从超市五谷磨坊柜台买的不知道什么东东磨的粉，还加了一包五谷伴侣，里面有黑芝麻、麦片、葡萄干等，所以实在不知道标题要叫什么好，思来想去叫杂...
2024年04月29日
蛋奶发饼，松软香甜，有那么点不一样。
松松软软的，有着不一样风味的蛋奶发饼。它可以作为早餐，也可以作为平时的小点心。制作过程不复杂，只有简单几步，只是需要一些发酵的时间。试一试，你会发现，很好吃的哦...
2024年04月28日
芝士面包棒
香的面包棒，金黄酥脆。配料简单，极低的油脂含量，几乎无糖，发酵后的独特风味与芝士粉配合，很是让人喜欢。不仅适合作为休闲点心，也适合在春游烧烤的时候当做配餐哦！难...
2024年04月28日
彩虹芝士蛋糕的做法
24cm的模，每层太薄，可适当把料加倍或换小模具，不过也要适当加长烤的时间主料奶油奶酪 300g 原味酸奶 200g 低...
2024年04月28日
悠悠茶香
有时候美味的甜点总是让我们感慨。越是高热量的东西越是好吃，这句话早已成为经典。看看这些名...
2024年04月27日
1、把吐司切成近似正方体，中间挖空。
下午茶：面包盒子
手头有什么吐司都可以拿来用，喜欢什么水果就放什么水果，十分简单的步骤，轻松拿出一份自信的下午茶，就这么容易！下午茶：面包盒子的主料：北海道吐司 (1条...
2024年04月27日
德国黑森林蛋糕的做法
这个是男朋友的妈妈做的黑森林蛋糕。正宗家庭版黑森林蛋糕，因为对方来的黑森林蛋糕的其起源的德国。男友妈妈妈妈每年在他生日会做黑森林蛋糕。其中用到的樱桃酱都是自制的...
2024年04月27日
羊角面包
材料高筋面粉180克，低筋面粉45克，温水110克，干酵母1.25小匙，糖1大匙，蛋1个，盐0.5小匙，黄油10克，麦其林100克做法1.酵母溶于温水并月除黄油...
2024年04月25日
香葱火腿沙拉酱面包
面包一直是我爱吃的早点，烘焙好的面包，软软的，香香的。趁着有时间就好好琢磨吧，没想到，一做就停不下来，一口气烤了一天的面包，晚上12点多了，烤箱还在滴滴响这呢，...
2024年04月25日
值得珍藏起来的好方子
【老式面包】材料： 酵头：高粉210克、低筋面粉90克、细砂糖24克、酵母6克、水240克主面团：高粉210克、低筋面粉90克、细砂糖96克、盐1/2...
2024年04月25日
蒸马拉糕，3分钟拌好面糊上锅一蒸，又软又香，比蛋糕可简单多了的做法步骤图
马拉糕，原名“马来糕”，原是马来西亚人爱吃的一种食物，后来传入广东、香港，才被广东方言称之为“马拉糕”。马拉糕外...
2024年04月24日
杏仁拿破仑酥的做法
平均4.5分，基于2位厨友评价材料拿破仑酥（参考份量：10厘米×20厘米长方型千层派一块）材料：牛奶250克，细砂糖50克，蛋黄3个，玉米粉20克，...
2024年04月24日
杏仁可可脆饼的做法
这款饼干味道非常浓郁，混合可可和杏仁的香味，口感很酥松~~我家小家伙非常喜欢的呢~~材料：低筋面粉90g，可可粉10g，黄油75g，杏仁片50g，红糖30g，淡...
