西西里橙子蛋糕的做法

西西里橙子蛋糕的做法

新得了迷你麦芬模子~这款是西西里橙子蛋糕,收藏了很久,却从冬天拖到夏天,又从夏天拖到秋天,一直没有下手,终于,为了给迷你麦芬模开光,我这个懒人也勤快了一把~现在...
杏子磅蛋糕

杏子磅蛋糕

杏干用了120g,千万不要觉得量大,烤好吃的时候,每一口都能吃到杏肉的感觉真的好好啊!用料 无盐黄油120g细砂糖100g全蛋液100g中筋面粉130...
鲜奶泡芙的做法

鲜奶泡芙的做法

平均4.1分,基于11位厨友评价材料黄油45g,低筋面粉60g,水90g,鸡蛋2个,白糖少许,盐少许做法1.室温软化的黄油切成小丁,加水,一勺白糖,一点点盐2....
玉米面蜂蜜芝麻饼干。

玉米面蜂蜜芝麻饼干。

家里玉米面买回来做了一次馒头。不好吃,就被打入冷宫了。无意在一个妈妈群里发现了这个方子。觉得真是个消耗玉米面的好方法呀~就动手做啦。结果还蛮好吃的。难度:&nb...
新派鱼羊鲜的做法

新派鱼羊鲜的做法

平均4.0分,基于2位厨友评价材料山羊里脊肉250克,鳜鱼肉500克,葡式蛋挞10个,盐、味精、胡椒粉、淀粉、蛋清、自制酸汤、色拉油、沙拉酱各适量做法1、取部分...
香脆牛奶小饼干的做法

香脆牛奶小饼干的做法

好久没有烘焙了,今天就来个超级简单,但又是非常香脆可口的小零食,牛奶饼干吧。这是我家制作频率最高的饼干之一,首先一点儿不油腻,然后就是非常香脆,牛奶味道浓郁,有...
香蕉起司慕斯的做法

香蕉起司慕斯的做法

份量:造型烤模4份材料奶油起司125公克,糖粉60公克,香蕉500公克,柠檬汁50公克,吉利丁9片,兰姆酒20公克,动物性鲜奶油500公克,海绵蛋糕适量做法1....
维也纳面包

维也纳面包

今天上传的这道面包叫维也纳面包(Viennoiserrie),在法文中,是指含有较多砂糖和鸡蛋,口感比较丰富的甜面包。可颂面包,丹麦面包,皮力欧许这些面包都属于...